L’epigenetica studia le modifiche chimiche e strutturali che avvengono nei geni e nell’organizzazione del DNA, influenzando l’espressione genica senza alterarne la sequenza. Queste modifiche possono essere ereditate dalle generazioni successive e rivestono un fondamentale ruolo nello sviluppo, nell’adattamento all’ambiente e nelle malattie. Le modifiche epigenetiche possono essere influenzate da fattori ambientali, tra cui l’esposizione a …
L’intestino è l’ultima parte del nostro apparato gastrointestinale, ma il primo e più importante agente del nostro sistema immunitario. Distinto in tenue e crasso, è un tubo molto flessibile e ripiegato su se stesso. La porzione mesenteriale del tenue è internamente rivestita di villi, intestinali, strutture ripiegate ed estroflesse, con grande superficie di assorbimento. Sui …
Responsabile scientifico del progetto dott.ssa Cristina Coccia – Biologa (N° iscrizione ONB: AA_077876) PANORAMICA La città costituisce spesso un ostacolo alla salute: favorisce stili di vita sedentari, ha una qualità dell’aria scadente, l’alimentazione che offre ⎼ ancorché prelibata ⎼ induce ad eccessi che degenerano in obesità, diabete e stati infiammatori cronici. Occorre un altro …
Il video del mio intervento su Piuenne, nello Speciale Covid del 28 ottobre. Ho analizzato i reali effetti sulla salute pubblica delle misure di contenimento del virus adottate dal governo (tra cui, purtroppo, la chiusura delle palestre) e ho parlato delle statistiche sui fattori di rischio e sull’incidenza delle patologie croniche sui decessi per Covid, …
Il cinema si è fatto veicolo, soprattutto dagli anni Sessanta in poi, della propaganda a favore del consumo smisurato di latte. Tuttavia, il LATTE VACCINO presenta molti rischi per la nostra salute.
Con l’arrivo del freddo è necessario curare di più la nostra alimentazione, consumando pochissimi zuccheri, quindi dolci e frutta (anche disidratata). Non occorre affatto vaccinarsi contro l’influenza o assumere integratori o antibiotici, che incrementano il fenomeno della resistenza agli antibiotici e annientano il microbioma intestinale. Può essere opportuno ridurre il consumo di frutta e aumentare, …
Sembra che un italiano su cinque sogni il cibo: il problema è più frequente nelle donne (sono il 62%), tra i giovani (il 65%) e per chi abita nel Sud Italia. Lo scriveva La Repubblica un anno fa, ma ve lo potevo dire anche io. Infatti, gli uomini non giovanissimi – e lo dico per esperienza e …
